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金牌北大倉產(chǎn)自安家鄉(xiāng)
上傳日期：2019-10-12 14:50:00

經(jīng)過一天4輪的專家品評品鑒，本屆大米節(jié)稻米品評品鑒結(jié)果出爐，五常市安家鄉(xiāng)的五優(yōu)稻4號榮獲金獎。

五優(yōu)稻4號俗稱稻花香2號，是安家鄉(xiāng)的優(yōu)質(zhì)品種。此次獲獎的大米由北大倉糧油股份有限公司提供，北大倉集團(tuán)董事長助理唐磊激動地說：“我們提供的大米能獲得專家們的肯定，我感到非常開心，這個品種我們已經(jīng)種了10年，經(jīng)過反復(fù)的試驗，不斷優(yōu)化、改進(jìn)，才有了今天的口感和產(chǎn)量?！?/span>

五優(yōu)稻4號大米煮成米飯味清淡略甜，綿軟略粘，芳香可口，飯粒表面油光，剩飯不回生。唐磊說：“我們五常種出來的大米好吃，一個原因是自然環(huán)境好，另一個主要原因就是我們企業(yè)獨創(chuàng)的ESPO標(biāo)準(zhǔn)體系，E是指環(huán)境、S是品種、P是加工工藝、O是定制服務(wù)，這個服務(wù)體系嚴(yán)格地把控了大米從選種、土地管理、種植、收割、晾曬再到加工的全過程，保證大米品質(zhì)。”

“五常大米譽滿天下”，五常水稻種植區(qū)三面環(huán)山，日照充足，晝夜溫差大，安家鄉(xiāng)地勢相對平坦，有著得天獨厚的優(yōu)勢，種植的水稻采用河水灌溉，適合寒地生長的五優(yōu)稻4號不僅味道好而且營養(yǎng)豐富。

“為保證大米品質(zhì)，我們會有針對性地休耕養(yǎng)地，將天然綠植翻耕轉(zhuǎn)化為肥料來滋養(yǎng)土地，還與省農(nóng)科院合作，每年采集土壤樣品180個并進(jìn)行檢測，確保土地的生長力。對于消費者不同的需求，推出個性化定制，做到讓消費者從栽培加工、包裝配送全程可參與，并附送私田認(rèn)證證書、名牌、稻作日記等專屬服務(wù)體驗。我們力求用匠人精神培育出最優(yōu)質(zhì)的大米，讓每一棵稻苗都能體現(xiàn)出它的生命價值，讓每一粒米都能滿足客戶對健康的需求。”唐磊說。