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金獎大米龍江驕傲
上傳日期：2019-10-16 11:47:00

“稻米飄香世界，綠色引領(lǐng)未來”，10月10日-14日，第七屆黑龍江綠色食品產(chǎn)業(yè)博覽會和第二屆中國·黑龍江國際大米節(jié)在哈爾濱國際會展體育中心盛大開幕。

本屆大米節(jié)共征集國內(nèi)外參選樣品251份，特邀請中國工程院院士、日本、韓國、美國、泰國等30位國際、國內(nèi)著名水稻育種、優(yōu)質(zhì)栽培及品鑒專家，經(jīng)過多輪嚴評盲選，從食味品鑒、理化品質(zhì)、碾磨品質(zhì)三個方面對參評品種進行加權(quán)打分。

北大倉選送的黑土地牌五常大米第二次摘得金獎桂冠，為國爭光,五常大米再次閃耀世界舞臺。

黑龍江省委副書記、省長王文濤親臨金獎得主北大倉展廳參觀指導(dǎo)。

現(xiàn)場參展商，采購商紛紛到金獎得主北大倉展廳參觀、洽談。

國際大米節(jié)期間，不僅有來自國際國內(nèi)的水稻品評品鑒專家，還特邀日本“煮飯仙人”村嶋孟先生在展區(qū)煮飯，講述“好米飯是如何做出來的”。開幕式當天煮飯用米均使用金獎大米。王文濤省長與煮飯仙人探討煮一碗好飯的秘訣時，村嶋孟是這么回答的：”只要米好，煮飯沒有秘密！”

揭秘“金獎米”背后的故事

金獎的誕生集天時、地利、人和為一體，是好氣候、好土壤、好水源、好空氣、好種子、好工藝等諸多優(yōu)質(zhì)條件的珠聯(lián)璧合。
天時：五常是黑龍江重要地理標識和馳名大米的產(chǎn)地，地處第一積溫帶，境內(nèi)具有獨特的自然氣候，水系發(fā)達，河網(wǎng)密布，綠色植被覆蓋率高達75%以上，無工業(yè)污染，符合國家A級綠色食品大氣標準。

在此基礎(chǔ)上金獎大米得主北大倉集團仍重金投入，2017年-2019年進行為期三年的土地休耕樣地。休耕期間與省農(nóng)科院密切合作，在休耕土地上種植綠肥，每年7-8月份在綠肥未結(jié)籽前用旋耕機將其打碎深翻至土層下，任其自然腐解，提高土壤有機質(zhì)，經(jīng)過三年休耕的黑土地土壤有機質(zhì)含量是全國平均值的1.5倍，真正做到農(nóng)藥化肥0殘留。只有這樣的好土地才能孕育出品質(zhì)獨特、無與倫比的五常大米。